热处理工艺一般都由加热、保温和冷却三个阶段组成。()A. 正确B. 错误

热处理工艺是指通过加热、保温和冷却等步骤改变金属材料的组织结构，从而达到改善材料性能的目的。加热是为了使材料达到一定的温度，以便进行组织结构的转变；保温是为了确保材料内部温度均匀，使组织结构转变充分；冷却则是为了固定转变后的组织结构，从而获得所需的性能。因此，热处理工艺一般都由加热、保温和冷却三个阶段组成。