车辆运行安全防范预警系统，即“地对车安全监控体系”，有:A. 车辆滚动轴承故障轨边声学诊断系统B. 车辆轴温智能探测系统C. 货车故障轨边图像监测系统D. 车辆运行品质动态监测系统E. 客车运行安全监控系统

本题主要考察对“地对车安全监控体系”具体组成部分的了解。题目列出了五个选项，均属于车辆运行安全防范预警系统（地对车安全监控体系）的常见组成部分，需要判断哪些选项正确。

选项分析：

• A. 车辆滚动轴承故障轨边声学诊断系统：通过声学检测轨道旁车辆滚动轴承的故障，属于地对车监控的声学诊断技术，是该体系的组成部分。
• B. 车辆轴温智能探测系统：利用红外或传感器实时监测车辆轴温，预防轴温异常引发的安全事故，是核心监测系统之一。
• C. 货车故障轨边图像监测系统：通过轨边摄像头拍摄货车运行状态，识别转向架、制动装置等故障，属于图像监测技术，是体系组成部分。
• D. 车辆运行品质动态监测系统：实时采集车辆运行中的振动、冲击等动态数据，评估运行品质，保障行驶安全，属于体系内容。
• E. 客车运行安全监控系统：针对客车专项监测，包括制动、车门、座椅等关键部件，确保旅客安全，是体系的重要组成部分。

综上，五个选项均属于“地对车安全监控体系”的组成部分。