高温季节,在饲料中添加适当量的脂肪,可降低动物的热应激。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对动物营养与热应激关系的理解，以及脂肪在高温环境下对动物生理影响的认识。

解题核心：

1. 热应激的定义：动物在高温环境下因体温调节困难而产生的生理反应。
2. 脂肪的作用：脂肪作为高能量物质，代谢产热较低，且能维持能量供应，减少采食量下降带来的负面影响。
3. “适当量”的关键：脂肪添加需适量，避免过量导致消化问题。

破题关键：

• 明确脂肪在高温环境中的能量优势和代谢特性。
• 结合“适当量”这一限定条件，判断其合理性。

热应激的背景：
高温环境下，动物采食量减少，能量摄入不足，导致生产性能下降。此时需通过调整饲料配方来缓解这一问题。

脂肪的作用机制：

1. 高能量密度：脂肪的能量值是碳水化合物的2.2-2.5倍，添加脂肪可在不显著增加采食量的情况下维持能量供应。
2. 代谢产热低：脂肪氧化分解产生的代谢水和热量低于碳水化合物，减少动物体内额外产热负担。
3. 改善消化功能：适量脂肪可刺激胆汁分泌，促进消化吸收，缓解采食量下降带来的负面影响。

结论：
在高温饲料中添加适当量的脂肪，能有效缓解热应激，因此题目描述正确。