不属于粮豆主要卫生问题的是A. 真菌及其毒素污染B. 细菌及其毒素污染C. 农药残留D. 仓储害虫E. 重金属污染

考查要点：本题主要考查粮豆类食品的主要卫生问题，要求识别不属于其主要卫生问题的选项。
解题核心：需明确粮豆在种植、储存、加工等环节中常见的污染类型，重点区分细菌污染与其他污染的相对重要性。
关键点：

1. 真菌毒素、农药残留、仓储害虫、重金属污染是粮豆的主要卫生问题。
2. 细菌污染虽存在，但因粮豆加工常涉及高温灭菌，且储存环境通常干燥，细菌繁殖受限，故非主要问题。

选项分析：

• A. 真菌及其毒素污染：粮豆易在潮湿环境中发霉，产生黄曲霉素等毒素，是主要问题。
• B. 细菌及其毒素污染：细菌需潮湿环境繁殖，但粮豆储存通常干燥，且加工环节易通过高温灭菌，故非主要问题。
• C. 农药残留：种植过程中农药使用导致残留，属于主要问题。
• D. 仓储害虫：储存期间害虫滋生，是常见问题。
• E. 重金属污染：通过污染土壤或水源进入粮豆，属于主要问题。

结论：细菌污染因环境限制和加工处理，不属于粮豆主要卫生问题。