【判断题】RFID和条码技术等自动识别技术不会应用在农产品的加工。A. 正确B. 错误

本题考查自动识别技术在农产品加工领域的应用知识。解题思路是明确RFID和条码技术等自动识别技术的特点和优势，再结合农产品加工的实际需求，判断这些技术是否会应用在农产品加工中。

解析：

1. 首先了解RFID（射频识别）和条码技术的特点：
   • RFID技术是一种通过无线电信号识别特定目标并读写相关数据的技术，具有可非接触识别、可同时识别多个标签、数据存储容量大等优点。
   • 条码技术是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符，具有成本低、易于制作和扫描等特点。
2. 然后分析农产品加工的需求：
   • 在农产品加工过程中，需要对原材料、半成品和成品进行跟踪和管理，包括记录产品的来源、加工时间、加工工艺、质量检测信息等。
   • 同时，还需要实现产品的批次管理、库存管理和追溯等功能，以确保产品质量和安全。
3. 最后判断技术与需求的匹配性：
   • RFID和条码技术的特点正好可以满足农产品加工的这些需求。例如，在农产品加工的原材料采购环节，可以使用条码或RFID标签记录原材料的产地、品种、生产日期等信息；在加工过程中，可以实时跟踪产品的加工进度和质量状况；在成品入库和销售环节，可以实现产品的库存管理和追溯。所以，RFID和条码技术等自动识别技术会应用在农产品的加工中。