农业数字化主要是指运用哪些技术手段对农业生产过程进行数字化管理?()A. 人工智能和物联网B. 传统农具和手工操作C. 纸质记录和人工分析D. 广播宣传和口头传授

本题考查农业数字化所运用的技术手段相关知识。解题思路是明确农业数字化的概念，即利用现代信息技术对农业生产过程进行数字化管理，然后分析每个选项是否符合这一概念。

• 选项A：
  • 人工智能技术可以对农业生产中的大量数据进行分析和处理，例如通过图像识别技术识别农作物的病虫害情况，根据土壤、气象等数据预测农作物的生长状况等。
  • 物联网技术能够将各种农业设备和传感器连接起来，实现数据的实时采集和传输。比如在农田中安装土壤湿度传感器、气象传感器等，将采集到的数据通过网络传输到管理平台，实现对农业生产环境的实时监测和精准控制。所以人工智能和物联网是农业数字化常用的技术手段，该选项符合要求。
• 选项B：传统农具和手工操作是传统农业的生产方式，不涉及数字化管理，不符合农业数字化的概念，所以该选项错误。
• 选项C：纸质记录和人工分析是比较传统的信息记录和处理方式，效率低且难以实现大规模的数据管理和精准控制，不属于农业数字化所运用的技术手段，所以该选项错误。
• 选项D：广播宣传和口头传授主要用于信息的传播和交流，不能对农业生产过程进行数字化管理，不符合农业数字化的要求，所以该选项错误。