3张鹏选择养殖梅花鹿和鹿产品深加工行业的原因之一是他精通梅花鹿养殖技术。()A. 对B. 错

题目中提到张鹏选择养殖梅花鹿和鹿产品深加工行业的原因之一是他精通梅花鹿养殖技术。然而，根据题目给出的信息，我们无法确定张鹏选择该行业的原因是否确实是因为他精通梅花鹿养殖技术。因此，这个陈述是错误的。