题目
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。A. 亚麻酸B. 亚油酸C. 花生四烯酸D. α-亚麻酸
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
A. 亚麻酸
B. 亚油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
题目解答
答案
D. α-亚麻酸
解析
本题考查必需脂肪酸的分类及代谢途径,核心在于区分n-3系列和n-6系列脂肪酸的前体。关键点如下:
- n-3系列脂肪酸的前体是α-亚麻酸(ALA),可进一步转化为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
- 必需脂肪酸包括亚油酸(n-6系列前体)和α-亚麻酸(n-3系列前体)。
- 选项辨析:需注意亚油酸属于n-6系列,花生四烯酸是n-6系列的长链产物,α-亚麻酸才是n-3系列的起始物质。
选项分析
- A. 亚麻酸:通常指α-亚麻酸,但需与选项D区分。
- B. 亚油酸:n-6系列前体,无法生成n-3系列的EPA和DHA。
- C. 花生四烯酸:n-6系列的长链脂肪酸,非前体。
- D. α-亚麻酸:n-3系列的必需脂肪酸,可转化为EPA和DHA。
关键结论
α-亚麻酸是n-3系列脂肪酸的前体,直接参与EPA和DHA的合成,因此正确答案为D。