属于粗饲料的是（ ）。A. 玉米B. 土豆C. 青干草D. 秸秆

本题考查的知识点是粗饲料的分类。解题思路是明确粗饲料的定义和特点，然后依次分析每个选项是否符合粗饲料的特征。

• 粗饲料的定义和特点：粗饲料是指天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料，如干草类、农作物秸秆等。
• 对选项A的分析：玉米是能量饲料，它的主要特点是无氮浸出物含量高，粗纤维含量低，一般在2% - 4%左右，不符合粗饲料粗纤维含量等于或高于18%的标准，所以A选项错误。
• 对选项B的分析：土豆属于块根块茎类饲料，其主要成分是淀粉等碳水化合物，粗纤维含量较低，通常在1% - 3%左右，不属于粗饲料，所以B选项错误。
• 对选项C的分析：青干草是将天然牧草或栽培牧草在生长到一定阶段时，经干燥制成的干草产品。它的干物质中粗纤维含量较高，一般在25% - 35%左右，符合粗饲料的定义，所以C选项正确。
• 对选项D的分析：秸秆是农作物收获籽实后剩余的茎叶部分，如麦秸、稻秸、玉米秸等。其粗纤维含量很高，通常在30% - 40%左右，是典型的粗饲料，所以D选项正确。