常温下，金属的晶粒越大，金属强度、硬度越高，同时塑性、韧性越好。

步骤 1：理解金属晶粒大小与机械性能的关系
金属的晶粒大小对其机械性能有显著影响。通常情况下，晶粒越细小，金属的强度和硬度越高，同时塑性和韧性也越好。这是因为细小的晶粒可以阻碍位错的运动，从而提高材料的强度和硬度。同时，细小的晶粒可以提供更多的滑移面，从而提高材料的塑性和韧性。

步骤 2：分析题干中的描述
题干中描述的是“金属的晶粒越大，金属强度、硬度越高，同时塑性、韧性越好”。根据上述分析，这个描述是错误的。实际上，晶粒越大，金属的强度和硬度越低，同时塑性和韧性也越差。

步骤 3：得出结论
根据上述分析，题干中的描述是错误的。