强度是指金属材料在外载荷作用下,抵抗_____和_____的能力。

本题考查金属材料强度的基本概念概念。解题思路是依据金属材料强度的定义来确定其抵抗的能力。
强度是衡量金属材料力学性能的一个重要指标。在金属材料学中，明确规定强度是指金属材料在外载荷作用下，抵抗塑性变形和断裂的能力。塑性变形是指材料在力的作用下，材料产生不可恢复的形状改变；断裂则是材料完全分离成两部分或更多部分的现象。所以根据定义，这道题应填入“塑性变形”和“断裂”。