均酐装置水解釜内设搅拌器的作用是强化( )。(1分)A. 传热和传质B. 传热C. 对流D. 传质

本题考查均酐装置水解釜内搅拌器作用的相关知识。解题思路是分析搅拌器在水解釜中对不同物理过程的影响。

在均酐装置的水解釜中，搅拌器的主要作用体现在以下两个方面：

• 传热方面：搅拌器可以使釜内的物料充分混合，让温度分布更加均匀。当物料温度不均匀时，会存在温度差，根据热传导的原理$Q = - \lambda A\frac{dT}{dx}$（其中$Q$是热流量，$\lambda$是热导率，$A$是传热面积，$\frac{dT}{dx}$是温度梯度），搅拌器使物料混合均匀，减小了温度梯度，从而强化了热传导，加快了热量的传递速度，提高了传热效率。
• 传质方面：搅拌器能够促使物料之间充分接触，增加了不同物料分子之间的碰撞机会。传质过程遵循菲克定律$J=-D\frac{dc}{dx}$（其中$J$是扩散通量，$D$是扩散系数，$\frac{dc}{dx}$是浓度梯度），搅拌器使物料混合均匀，减小了浓度梯度，加快了物质的扩散速度，强化了传质过程。

而对流只是传热的一种方式，搅拌器强化传热和传质的效果是综合的，不仅仅是强化对流。所以搅拌器的作用是强化传热和传质。