水稻属于()A. 禾谷类作物B. 豆类作物C. 薯芋类作物D. 油料作物

水稻是一种禾本科植物，属于禾谷类作物。禾谷类作物是指那些属于禾本科的作物，如小麦、玉米、水稻等。这些作物通常具有秆直立、叶长线形、花小且密集等特点。水稻是世界上最重要的粮食作物之一，主要在亚洲、非洲和拉丁美洲的热带和亚热带地区种植。