31.(0.5分)大食物观就是要转变食物结构,既要-|||-向耕地要粮食,又要从耕地资源向整个国土资源拓-|||-展。() ()-|||-A正确-|||-B错误

随着生活水平的提升，老百姓逐渐转变以传统米面为主的消费习惯，更加青睐丰富多样的肉蛋奶、菜果鱼等副食，大食物就是要转变食物的结构，不仅向主粮要食物，更要向副食要食物。
二是丰富扩大食物的来源。
过去食物的生产来源主要是耕地，现在要从耕地资源向整个国土资源拓展，要看到19亿亩耕地之外，还有33亿亩的森林、4亿公顷的草原和300万平方公里的海洋，从这些资源的开发中拓宽我们的食物来源。
三是确保食物可持续获取。
大食物观要依靠科技发展，摆脱水土资源和劳动力的单一束缚，坚持绿色高质量发展，实现食物供给的可持续。