(是非题 )打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时，应先盖上湿布，用冷水冷却后再开瓶塞，以防溅出，尤其在夏天更应注意。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查实验室中处理易挥发液体药品的安全操作规范，特别是夏季高温环境下的注意事项。

解题核心思路：

1. 挥发性液体的特性：氨水、硝酸、盐酸等液体具有强挥发性，尤其在高温下挥发更剧烈，可能释放大量气体，导致瓶内压力升高或液体突沸。
2. 安全操作的关键步骤：通过冷却降低液体温度和挥发速度，减少内部压力；使用湿布吸收挥发气体并防止液体溅出，保障操作安全。

破题关键点：

• 冷却的作用：冷水冷却可降低液体温度，避免因温度骤变引发突沸。
• 湿布的防护作用：吸收挥发气体，减少刺激，同时物理阻挡液体溅出。

题目解析：

1. 挥发性液体的危险性：
   氨水、硝酸、盐酸等液体在挥发时会释放刺激性气体（如HCl、NH₃），且夏季温度高时挥发更剧烈。若直接打开瓶塞，气体逸出可能导致瓶内压力骤降，液体因气化吸热而突然沸腾，容易溅出伤人。

2. 操作规范的合理性：

   • 盖湿布：湿布可吸收部分挥发气体，减少对操作者呼吸道的刺激，同时物理覆盖瓶口，防止液体溅出。
   • 冷水冷却：降低液体温度，减少挥发和内部压力，避免突沸现象。
   • 夏季更需注意：高温环境下挥发加速，上述操作尤为重要。

3. 结论：
   题目中的操作符合实验室安全规范，能有效预防液体溅出和气体刺激，因此答案为A. 对。