19.[判断题]在高浓度盐溶液中疏水性相互作用减小。A. 对B. 错

本题考查的是高浓度盐溶液对疏水性相互作用的影响这一知识点。解题思路是明确高浓度盐溶液的特性以及它对疏水性相互作用产生的具体效果。

在高浓度盐溶液中，盐离子会与水分子发生强烈的相互作用，使得水分子的结构发生变化。这种变化会导致水分子对疏水性基团的“排斥”作用增强，从而使得疏水性基团之间更容易聚集在一起，也就是疏水性相互作用增强，而不是减小。