粗饲料的化学处理一般包括()。A. 碱化处理B. 氨化处理C. 酸处理D. 微生物处理

本题考查粗饲料化学处理的方法。解题思路是明确化学处理的定义，即利用化学物质对粗饲料进行处理，然后分析每个选项是否属于化学处理方法。

• 选项A：碱化处理
  碱化处理是用氢氧化钠、石灰等碱性物质处理粗饲料，通过化学反应破坏饲料中的木质素 - 纤维素复合物，使纤维素与木质素分离，从而提高饲料的消化率。这是一种典型的化学处理方法。
• 选项B：氨化处理
  氨化处理是在密闭条件下，用液氨、氨水或尿素等含氮化合物处理粗饲料。氨与饲料中的碳水化合物等发生化学反应，一方面可以降低饲料的木质素含量，另一方面可以提高饲料的粗蛋白含量，属于化学处理范畴。
• 选项C：酸处理
  酸处理是用硫酸、盐酸等酸性物质处理粗饲料，酸可以使饲料中的木质素和纤维素之间的酯键断裂，从而改善饲料的适口性和消化率，也是化学处理的一种方式。
• 选项D：微生物处理
  微生物处理是利用有益微生物对粗饲料进行发酵等处理，主要是通过微生物的代谢活动来改变饲料的性质，不属于化学处理，而是生物处理方法。