题目
以下哪种材料不适合用于食品包装?A. 聚氯乙烯(PVC)B. 聚乙烯(PE)C. 聚丙烯(PP)D. 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
以下哪种材料不适合用于食品包装?
A. 聚氯乙烯(PVC)
B. 聚乙烯(PE)
C. 聚丙烯(PP)
D. 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
题目解答
答案
A. 聚氯乙烯(PVC)
解析
本题考查常见塑料材料的性质及其适用性。关键点在于识别不同塑料材质的安全性,尤其是是否适合接触食品。聚氯乙烯(PVC)因含有增塑剂和不稳定成分,在使用过程中可能释放有害物质,因此不适合用于食品包装。其他选项(PE、PP、PET)均为常用食品包装材料,需结合其理化性质和实际应用判断。
聚氯乙烯(PVC)
- 性质特点:含有增塑剂(如邻苯二甲酸酯类)和氯元素,高温或长期使用时可能释放氯乙烯单体、氯化氢等有害物质。
- 安全性:氯乙烯单体为致癌物,增塑剂迁移会污染食品,因此禁止直接用于食品包装。
聚乙烯(PE)
- 性质特点:化学性质稳定,无毒,耐酸碱,耐老化。
- 应用:广泛用于食品包装袋、保鲜膜等,安全无害。
聚丙烯(PP)
- 性质特点:耐高温(可达120℃以上),无毒,机械强度高。
- 应用:用于微波炉餐盒、饮料瓶等,适合食品接触。
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)
- 性质特点:耐酸碱,透明度高,但高温下可能析出对苯二甲酸。
- 应用:矿泉水瓶、饮料瓶等冷饮包装,正常使用条件下安全。