根据农业农村部秸秆综合利用技术专家组发布的《2023年秋收农作物秸秆科学还田指导意见》，水稻秸秆还田适用于东北耕层较厚的稻田区域，以及不积水的田块。A. 旋耕B. 翻埋

本题考查对《2023年秋收农作物秸秆科学还田指导意见》中水稻秸秆还田适用区域与技术方法的对应关系的理解。解题关键在于明确不同还田方法的适用条件：

1. 翻埋法适用于耕层较厚、不易积水的田块，通过深埋秸秆促进分解，减少病虫害。
2. 旋耕法可能因秸秆分布不均或表层积肥影响作物生长，因此适用性有限。

选项分析

选项B. 翻埋

1. 区域匹配：题目明确指出“东北耕层较厚的稻田区域”和“不积水的田块”，翻埋法通过机械将秸秆翻埋至土壤深层，适合耕层深厚且排水良好的环境。
2. 技术优势：翻埋能加速秸秆分解，减少病虫害和杂草滋生，符合科学还田的技术要求。

选项A. 旋耕

1. 局限性：旋耕易使秸秆残茬留在表层，可能导致土壤板结或积水，尤其在排水条件不佳的田块中效果较差。
2. 适用性：旋耕更适用于耕层较浅或需快速翻耕的场景，与题干条件不匹配。