人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成,可以转化为激素和维生素等重要生理物质。( )[华南师范大学2003研]答案:正确解析:机体内胆固醇来源于食物及生物合成,而肝脏是合成胆固醇的主要场所,占全身合成总量的34以上。胆固醇是类固醇激素和胆汁酸的前体,存在于皮肤中的7脱氢胆固醇在紫外线作用下还可以转化为维生素D3,这些物质在机体内具有重要的生理活性。2、名词解释题(65分,每题5分)1. 蛋白质的定向与分拣答案:蛋白质的定向与分拣是指蛋白质在细胞质中合成,但是合成以后不同蛋白质在细胞中的最终定位由多肽链本身所具有的特定氨基酸序列决定,蛋白质合成以后所经历的转移和定位的过程。解析:空2. 结构域(domain)答案:结构域是指多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成的三级结构的局部折叠区,是相对独立的紧密球状实体,在空间上可以明显区分的球状区域。是生物大分子中具有特异结构和独立功能的区域。在球形蛋白中,结构域具有自己特定的四级结构,其功能部依赖于蛋白质分子中的其余部分,但是同一种蛋白质中不同结构域间常可通过不具二级结构的短序列连接起来。蛋白质分子中不同的结构域常由基因的不同外显子所编码。解析:空3. 信号识别颗粒(SRP)答案:信号识别颗粒是指由小分子RNA和多种蛋白质组成的复合体,能够识别并结合刚从游离核糖体上合成出来的信号肽,暂时中止新生肽的合成,又能与其在内质网上的受体(即停靠蛋白质)结合而将新生肽转移入内质网腔,防止蛋白水解酶对其损害。解析:空4. 同源重组答案:同源重组又称基本重组,是指重组生物体中的DNA序列的在同源序列间的重新组合,即发生在非姐妹染色单体之间或同一染色体上含有同源序列的DNA分子之间或分子之内的重新组合。解析:空5. 有一球状蛋白质,在pH7的水溶液中能折叠成一定的空间结构。通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸侧链位于分子外部形成亲水面。 问(1)Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基酸侧链位于分子外部? (2)为什么球状蛋白质分子内部和外部都可发现Gly和Ala? (3)虽然Ser、Thr、Asn和Gin是极性的,为什么它们位于球状蛋白质的分子内部? (4)在球状蛋白质分子的内部还是外部能找到Cys(半胱氨酸),为什么?答案: (1)因为Val、Pro、Phe和Ile是非极性氨基酸。所以它们的侧链位于分子内部。因为Asp、Lys和His是极性氨基酸,所以它们的侧链位于分子外部。 (2)因为Gly的侧链是H,Ala的侧链是CH3它们的侧链都比较小,疏水性不强,所以它们既能在球状蛋白质的分子内部,也能在外部。 (3)因为Ser、Thr、Asn和Gln在pH7时有不带电荷的极性侧链,它们能参与内部氢键的形成,氢键中和了它们的极性,所以它们位于球状蛋白质分子内部。 (4)在球状蛋白质的内部找到Cys,因为两个Cys时常形成二硫键,这样就中和了Cys的极性。解析:空6. Chargaff规则(Chargaffrule)答案:Chargaff规则是指DNA双螺旋中A与T的含量相同,G与C的含量相同的规则。解析:空7. 外肽酶[武汉大学2014研]答案:外肽酶又称肽链端解酶,或端解酶,是蛋白水解酶一类,可催化多肽链末端肽键水解,游离末端氨基酸。根据其所剪切肽链末端为氨基端或羧基端又可分为氨基肽酶和羧基肽酶;此外,还包括催化二肽水解的二肽酶,从多肽链末端剪切二肽的二肽基肽酶。解析:空8. 前导链(1eading strand)[华东理工大学2007研]答案:前导链(leading strand)是指在DNA复制叉中,沿3′→5′端的模板链以连续方式合成的DNA新链,因其合成较早,故称前导链。解析:空9. 细胞器答案:细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构,如质体、线粒体、高尔基体、核糖体、内质网等。细胞器是原生质分化形成的都具有与细胞膜类似的限制性边界或膜。解析:空10. 阻遏蛋白[山东大学2016研]答案:阻遏蛋白是指基于某种调节基因所合成的一种控制蛋白质,在原核生物中具有抑制特定基因产生特征蛋白质的作用,它能识别并结合特定的操纵基因,阻碍RNA聚合酶与启动序列的结合,或是RNA聚合酶不能沿DNA向前移动,阻碍转录,介导负性调节。解析:空11. intron(内含子)[华中师范大学2009、华中农业大学2009、首都师范大学2008研]答案:intron(内含子)是指真核生物DNA中的间隔序列,它们在转录后的修饰中被切除,最终不存在于成熟的mRNA分子中。解析:空12. HMGCoA还原酶答案:HMGCoA还原酶,即3羟基3甲基戊二酰辅酶A还原酶,是肝细胞合成胆固醇过程中的限速酶,催化生成甲羟戊酸,催化过程依赖于NADPH的存在供能。抑制HMGCoA还原酶能阻碍胆固醇合成。解析:空13. one carbon unit[首都师范大学2008研]答案:one carbon unit即一碳单位,是指具有一个碳原子的化学基团,譬如甲基、亚甲基、次甲基、羟甲基、甲酰基和亚氨甲基。一碳单位来自氨基酸分解代谢,参与嘧啶、嘌呤以及S腺苷甲硫氨酸生物合成,同时是生物体内甲基化反应的甲基来源,其载体主要为叶酸(另有S腺苷甲硫氨酸和维生素B12)。解析:空3、填空题(150分,每题5分)1. 核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。ATP是通用的能量载体,而参与多糖的合成,参与甘油磷脂的合成,提供肽链合成所需要的能量。[中山大学2004研]答案:UTP|CTP|GTP解析:核酸的基本结构单位是核苷酸。细胞内存在多种游离的核苷酸,它们几乎参与细胞的所有生化过程,主要有以下几个方面的作用:①核苷酸是核酸生物合成的前体。②核苷酸衍生物是许多生物合成的活性中间物。例如,UDP葡萄糖和CDP二酯酰甘油分别是糖原和磷酸甘油酯合成的中间物。③ATP是生物能量代谢中通用的高能化合物。④腺苷酸是三种重要辅酶(烟酰胺核苷酸、黄素腺嘌呤二核苷酸和辅酶A)的组分。⑤某些核苷酸是代谢的调节物质。如cAMP和cGMP是许多种激素引起生理效应的中间介质。2. 在各种RNA中,含量最多,寿命最短,含稀有碱基最多。[厦门大学研]答案:rRNA|mRNA|tRNA解析:rRNA是核糖体的主要组分,而且在翻译过程中还具有重要的催化作用,约占细胞总RNA的80左右,因此,rRNA含量最多。mRNA作为遗传信息的传递者,其翻译具有时序性,只要细胞质内存在mRNA,核糖体就会将其上的遗传信息翻译,如果寿命过长,基因将在细胞内不停表达,易产生混乱。因此,mRNA寿命最短。tRNA往往含有较多的稀有碱基,有的tRNA含有的稀有碱基达到10。稀有碱基可以稳定tRNA三级结构,进行分子识别及作为副密码子等功能,如可进行AU、CG、UG、IU、IC、IA等配对,体现了密码子的简并性。3. 亮氨酸拉链家族与HLH家族有几点相同之处:残基形成一个与的形成有关的双亲α螺旋。答案:亮氨酸|二聚体解析:4. 细胞内外因素造成的DNA的化学改变称为,如果造成DNA结构的可遗传的永久性改变,则称为。答案:损伤|突变解析:5. 限制性内切核酸酶有类,基因工程中使用的主要是型限制酶。答案:3|Ⅱ解析:6. 黄嘌呤氧化酶以为辅基,并含有和,属于金属黄素蛋白酶。它能催化和生成尿酸。答案:FAD|Mo|Fe|次黄嘌呤|黄嘌呤解析:7. 在分解过程中生成延胡索酸而进入三羧酸循环氧化的氨基酸有和。答案:苯丙氨酸(Phe)|酪氨酸(Tyr)解析:8. DNA复制时,碱基配对受到双重核对,是由和完成的。答案:DNA聚合酶对碱基有选择作用|3′→5′核酸外切酶的校对作用解析:9. α淀粉酶和β淀粉酶只能水解淀粉的键,所以不能够使支链淀粉完全水解。答案:α1,4糖苷解析:10. 核苷水解酶可使核糖核苷分解为和。答案:碱基|核糖解析:11. DNA复制后最常见的修饰是某些碱基的,目的是自我识别,以免受到自身的破坏。答案:甲基化|限制性核酸内切酶解析:12. 天然染色体末端不能与其他染色体断裂片段发生连接,这是因为天然染色体的末端存在结构。答案:端粒解析:13. L谷氨酸脱氢酶的别构抑制剂为和。答案:ATP|GTP解析:14. 大多数转氨酶需要作为氨基受体。答案:α酮戊二酸解析:15. 淀粉、纤维素和糖原中葡萄糖残基的构型分别是、、。答案:α|β|α解析:16. 细胞膜的脂双层对的通透性极低。答案:离子和大多数极性分子解析:17. 双链DNA热变性后,或在pH2以下,或在pH12以上时,其OD260,同样条件下,单链DNA的OD260。答案:增加|不变解析:18. 信号肽的端含有较多小R基的氨基酸残基,是被酶水解的部位。信号肽被辨认并结合后,可以与蛋白质结合而定位于内质网。决定蛋白质进入过氧化物酶体的信号肽是,将蛋白质定位于溶酶体的信号则是。答案:C|信号肽|SRP(信号肽识别颗粒)|停泊|SKF|甘露糖6磷酸解析:19. 激素促使体内保留钠及排除钾,调节水盐代谢。答案:盐皮质解析:20. 生物氧化有3种方式:、和。答案:脱氢|脱电子|与氧结合解析:21. 与阻遏蛋白结合的DNA序列通常被称为。答案:操纵基因解析:22. PSⅠ的主要特征是,PSⅡ的主要特征是。答案:长波光反应、NADP+的还原|短波光反应、水的光解和放氧解析:23. 细胞内的糖脂,由于含有的醇类不同,可以分为两类,它们称为和。答案:甘油糖脂|鞘糖脂解析:24. 在尿素循环途径中,氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于中,精氨酸酶存在于中。答案:线粒体|胞浆解析:25. 端粒酶是细胞所特有的,由蛋白质和RNA两种组分组成,蛋白质部分具有活性,RNA的主要作用是,。答案:真核|反转录酶|充当端粒|合成的模板解析:26. 大肠杆菌细胞内参与His合成有关酶的基因表达受到和两种机制的调解。答案:操纵子|衰减子解析:27. 脱氧核糖核酸在糖环位置不带羟基。答案:2′解析:28. 催化α酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是。答案:谷氨酸脱氢酶解析: