74. (1.0分) 越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。A. 对B. 错

在面对风险和挑战时，确保农业稳定和粮食及重要副食品的安全是至关重要的。这不仅有助于保障国家的粮食安全，还能稳定社会经济，增强应对各种不确定性的能力。因此，这一观点是正确的。