自2018年8月辽宁省出现国内第一例非洲猪瘟以来，我国多个省份发生疫情。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2019年7月，16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格月平均值为每公斤24.99元，环比增长9.1%，同比增长48.1%。2019年8月21日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。会议确定了五项具体举措，包括综合施策恢复生猪生产；要求各地取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定；发展规模养殖，支持农户养猪；加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力；保障猪肉供应等。试用均衡分析法分析：1. 非洲猪瘟对猪肉市场的影响。2. 政府五项举措对猪肉市场的影响。