有机合成材料的出现是材料发展史上的一重大突破。下列物质属于有机合成材料的是A. 棉花B. 蛋白质C. 塑料D. 维生素

有机合成材料是指通过化学合成方法制得的有机高分子材料，这类材料通常具有特定的性能，如耐热性、耐腐蚀性等。选项中，棉花和蛋白质是天然有机材料，维生素是生物体内的有机化合物，而塑料是典型的有机合成材料。