石膏浆体的水化、凝结和硬化实际上是碳化作用。A. 对B. 错

本题考查石膏浆体凝结硬化的机理。关键点在于区分水化作用与碳化作用的概念：

• 水化作用：材料与水反应生成新物质的过程，如石膏与水反应生成二水石膏。
• 碳化作用：材料与二氧化碳反应生成碳酸盐的过程，如混凝土碳化。

石膏的凝结硬化本质是水化反应，而非碳化作用，因此题目描述错误。

概念辨析

1. 石膏的水化过程
   建筑石膏（主要成分半水石膏，化学式为 $ \text{CaSO}_4 \cdot \frac{1}{2}\text{H}_2\text{O} $）与水混合后，迅速与水反应生成二水石膏（ $ \text{CaSO}_4 \cdot 2\text{H}_2\text{O} $），释放热量，浆体逐渐凝结硬化。

2. 碳化作用的定义
   碳化作用特指材料与二氧化碳（ $ \text{CO}_2 $）反应生成碳酸盐的过程，例如混凝土中的碱性物质（如氢氧化钙）与二氧化碳反应生成碳酸钙。

结论

石膏的水化、凝结和硬化属于水化反应，与碳化作用无关，因此题目描述错误。