题目
平衡日粮的氨基酸时,应重点考虑和解决的问题包括()。A. 氨基酸间的相互关系B. 氨基酸缺乏C. 氨基酸过量D. 氨基酸失衡
平衡日粮的氨基酸时,应重点考虑和解决的问题包括()。
A. 氨基酸间的相互关系
B. 氨基酸缺乏
C. 氨基酸过量
D. 氨基酸失衡
题目解答
答案
ABCD
A. 氨基酸间的相互关系
B. 氨基酸缺乏
C. 氨基酸过量
D. 氨基酸失衡
A. 氨基酸间的相互关系
B. 氨基酸缺乏
C. 氨基酸过量
D. 氨基酸失衡
解析
本题考查平衡日粮中氨基酸平衡的核心问题。关键在于理解氨基酸平衡需要综合考虑缺乏、过量、失衡以及相互作用等因素。解题时需明确,平衡日粮的氨基酸不仅需要避免单一氨基酸的不足或过剩,还需关注各氨基酸之间的协同或颉颃关系,以及整体比例是否协调。
选项分析
A. 氨基酸间的相互关系
氨基酸在代谢过程中可能存在协同作用(如某些必需氨基酸需共同作用)或颉颃作用(如过量的某种氨基酸干扰另一种吸收)。因此,平衡日粮需考虑氨基酸间的相互影响。
B. 氨基酸缺乏
若某种必需氨基酸含量不足,会导致其他氨基酸无法有效利用,出现“木桶效应”,限制蛋白质合成效率。
C. 氨基酸过量
过量的非必需氨基酸可能增加代谢负担,而过量的必需氨基酸可能因无法被充分利用而浪费,甚至产生毒性。
D. 氨基酸失衡
整体比例失调(如必需与非必需氨基酸比例不当)会导致蛋白质利用率降低,影响动物生产性能或健康。