农艺工匠是从事农事操作或农艺技术的新型职业农民，但必须是具有丰富经验且兼具工匠精神和科学素养的技师或高级技师，他们敬业、精益求精、专注、创新，把本职岗位定位为终身事业，具有爱岗敬业的职业精神、追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。A. 对B. 错

本题考查对农艺工匠概念的理解。解题思路是依据所给文本中对农艺工匠的定义和描述，来判断该陈述是否正确。
解析：文本明确指出农艺工匠是从事农事操作或农艺技术的新型职业农民，并且强调了他们必须是具有丰富经验且兼具工匠精神和科学素养的技师或高级技师，同时详细阐述了他们具有敬业、精益求精、专注、创新等精神，把本职岗位定位为终身事业，具备爱岗敬业的职业精神、追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。所以题目中的陈述与文本内容完全相符，该陈述是正确的。