萌芽率是指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。A. 正确B. 错误

萌芽率是指枝条上的芽能够萌发的能力，通常用萌发芽数占枝条总芽数的百分率来表示。这个定义是正确的，因为它准确地描述了萌芽率的计算方法，即萌发芽数除以总芽数，再乘以100%。