结构钢具有良好的冷、热加工性能，不适合在专业化工厂进行生产和机械加工。（）A. 对B. 错

本题考查对结构钢基本性能的理解。关键点在于明确结构钢的加工特性与其适用性之间的关系。结构钢因具有良好的冷、热加工性能，通常适合在专业化工厂进行规模化生产与机械加工。题目中“不适合”的表述与这一特性矛盾，因此判断为错误。

结构钢是一种广泛应用的工程材料，其核心特点包括：

1. 良好的加工性能：结构钢易于通过冷加工（如冲压、轧制）和热加工（如锻造）成型。
2. 适配工业化生产：专业化工厂具备先进的设备和技术，能够高效完成结构钢的生产和机械加工。

题目中前半句正确描述了结构钢的加工性能，但后半句“不适合在专业化工厂进行生产和机械加工”与实际相反。因此，本题应判断为错误。