下列品种中,属于蛋用型鸭种的是()。A. 北京鸭B. 樱桃谷鸭C. 瘤头鸭D. 绍兴鸭

本题考查的是对不同鸭种类型的了解，解题思路是需要清楚每个选项所代表的鸭种是属于蛋用型、肉用型还是其他类型。

• A选项北京鸭：北京鸭是世界著名的肉用型鸭种，具有生长快、肉质好、瘦肉率高等特点，主要用于生产肉鸭产品，并非蛋用型鸭种。
• B选项樱桃谷鸭：樱桃谷鸭是由英国樱桃谷公司培育的肉用型鸭种，它继承了北京鸭的优点，生长速度快、瘦肉率高，也是以生产鸭肉为主，不属于蛋用型鸭种。
• C选项瘤头鸭：瘤头鸭也叫番鸭，它是一种肉用型鸭种，体型较大，肉质鲜美，主要用于肉的生产，不是蛋用型鸭种。
• D选项绍兴鸭：绍兴鸭是我国优良的蛋用型鸭种，具有产蛋多、蛋品质好、适应性强等特点，是专门用于产蛋的鸭种。