题目
[填空题] 奶牛日粮中精饲料比例提高,瘤胃内丙酸比例(),使乳脂率()。
[填空题] 奶牛日粮中精饲料比例提高,瘤胃内丙酸比例(),使乳脂率()。
题目解答
答案
提高;下降
解析
奶牛日粮中精饲料比例提高,意味着日粮中可消化的碳水化合物增加,这会促进瘤胃内微生物的活动,特别是产酸菌的活动,导致丙酸比例提高。丙酸是瘤胃微生物发酵的产物之一,它在瘤胃内被吸收后,可以被肝脏转化为葡萄糖,用于乳糖的合成。然而,丙酸比例的提高会降低乳脂率,因为乳脂的合成需要脂肪酸,而脂肪酸的合成受到丙酸比例提高的抑制。