Friedrich Engels’s words show that he ______.A. thought highly of the potatoB. took the potato too seriouslyC. underestimated the role of the potatoD. lacked the basic knowledge of the potato

步骤 1：理解问题背景
Friedrich Engels是19世纪的德国哲学家和经济学家，他曾经提到过土豆在欧洲历史中的重要性。我们需要根据他的言论来判断他对土豆的看法。
步骤 2：分析选项
A. thought highly of the potato（高度评价土豆）
B. took the potato too seriously（对土豆太认真）
C. underestimated the role of the potato（低估了土豆的作用）
D. lacked the basic knowledge of the potato（缺乏对土豆的基本知识）
步骤 3：选择正确答案
根据Engels的言论，他强调了土豆在欧洲历史中的重要性，因此他应该是高度评价土豆的。