在断裂前，金属材料的塑性变形越大，表示它的塑性越好。A. 正确B. 错误

塑性是材料在断裂前能够承受塑性变形而不破坏的能力。塑性变形是指材料在外力作用下产生的不可恢复的变形。题目考查的核心是理解塑性与塑性变形大小的关系：塑性变形越大，说明材料在断裂前能承受更大的塑性变形，因此塑性越好。

金属材料的塑性通过其在断裂前发生的塑性变形量来衡量。若材料在断裂前能产生较大的塑性变形（如显著的拉伸或压缩变形），则表明其塑性优良。例如，橡皮泥容易发生大变形而不破裂，而玻璃则容易直接断裂。因此，题目中“塑性变形越大，塑性越好”的表述符合塑性的定义，答案为正确。