下列可作茄子嫁接砧木的有（）A. BF兴津101B. 赤茄C. 新土佐D. 托鲁巴姆

步骤 1：了解茄子嫁接砧木的选择标准
茄子嫁接砧木的选择标准包括抗病性、适应性、与接穗的亲和性等。通常，砧木需要具有较强的抗病性和适应性，同时与接穗的亲和性良好，以确保嫁接后的植株能够健康生长。

步骤 2：分析选项
A. BF兴津101：这是一种番茄品种，不是茄子嫁接砧木。
B. 赤茄：这是一种茄子品种，具有较强的抗病性和适应性，可以作为茄子嫁接砧木。
C. 新土佐：这是一种黄瓜品种，不是茄子嫁接砧木。
D. 托鲁巴姆：这是一种具有较强抗病性和适应性的茄科植物，可以作为茄子嫁接砧木。

步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，可以确定正确答案为B和D。