种子低温贮藏的最适宜温度是( )A. 1 — 5 °CB. 8 — 10 °CC. 11 — 15 °CD. 16—20C

本题考查种子低温贮藏的适宜温度这一知识点。解题思路是根据生物学中关于种子贮藏的相关知识，明确种子低温贮藏的最适宜温度范围，然后将各选项与之进行对比。
在种子贮藏过程中，低温环境可以降低种子的呼吸作用等生理活动，减少营养物质的消耗，延长种子的寿命。经过大量的研究和实践表明，种子低温贮藏的最适宜温度是1 — 5 °C。

• 选项A：温度范围为1 — 5 °C，符合种子低温贮藏的最适宜温度，该选项正确。
• 选项B：8 — 10 °C的温度相对较高，不利于种子的长期低温贮藏，会使种子的呼吸作用等生理活动相对活跃，消耗更多的营养物质，该选项错误。
• 选项C：11 — 15 °C的温度更高，种子在这样的温度下更容易变质和失去活力，不适合作为低温贮藏的温度，该选项错误。
• 选项D：16 — 20 °C的温度明显高于种子低温贮藏的适宜温度，种子在这个温度下会快速进行各种生理活动，加速衰老和死亡，该选项错误。