我国农机装备水平大幅提升，以下哪些作物的机械化率已达80%以上？()A. 小麦B. 玉米C. 棉花D. 水稻E. 茶叶

本题考查对我国农机装备水平中不同作物机械化率情况的了解。解题思路是依据相关农业统计数据和实际情况，判断每个选项所涉及作物的机械化率是否达到80%以上。

• 选项A：小麦：在我国农业发展进程中，小麦生产的机械化技术较为成熟，从播种、田间管理到收获等环节都有较为完善的机械化设备支持，其机械化率已达80%以上。
• 选项B：玉米：随着农业科技的进步，玉米种植的机械化水平也不断提高，在播种、施肥、收获等关键环节实现了较高程度的机械化，机械化率达到了80%以上。
• 选项C：棉花：棉花种植虽然也在推进机械化，但由于棉花种植的一些特性，如采摘环节相对复杂，目前其机械化率尚未达到80%以上。
• 选项D：水稻：我国在水稻生产的各个环节，如育秧、插秧、田间管理和收获等方面都取得了显著的机械化成果，机械化率已超过80%。
• 选项E：茶叶：茶叶种植多为山区或丘陵地带，地形复杂，不利于大规模机械化作业，目前茶叶生产的机械化率较低，远未达到80%以上。