食用农产品从种植、养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理由下列哪个机构负责A. 中华人民共和国国家卫生健康委员会B. 中华人民共和国农业农村部C. 中华人民共和国国家市场监督管理总局D. 中华人民共和国海关总署

本题考查对食用农产品质量安全监督管理职责分工的了解。关键在于区分不同政府部门在生产环节与流通环节的监管职责。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，农业农村部负责从种植、养殖到进入市场的前一环节的质量安全监管，而国家市场监督管理总局则负责市场流通环节的监管。需注意区分选项中易混淆的部门职能。

核心思路：明确各部委的职能范围，结合法律条文判断。

1. 选项分析：

   • A. 国家卫生健康委员会：主要负责公共卫生、食品安全标准制定，不直接参与生产环节监管。
   • B. 农业农村部：根据《农产品质量安全法》，负责种植、养殖等生产环节的质量安全监管。
   • C. 市场监督管理总局：负责市场流通环节（如批发、零售）的监管，但题目中强调“进入市场前”，因此不符合。
   • D. 海关总署：负责进出口检疫，与国内生产环节无关。

2. 法律依据：《中华人民共和国农产品质量安全法》明确规定，农业农村部门负责生产环节的监管，市场监管部门负责流通环节。