题目
5白菜甘蓝类蔬菜是指十字花科芸薹属以叶球、花球或球茎为产品的一类蔬菜。包括大白菜、结球甘蓝、菜花、青花菜、紫甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥菜等,在我国已大白菜、结球甘蓝最为普遍。 A. 正确B. 错误
5白菜甘蓝类蔬菜是指十字花科芸薹属以叶球、花球或球茎为产品的一类蔬菜。包括大白菜、结球甘蓝、菜花、青花菜、紫甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥菜等,在我国已大白菜、结球甘蓝最为普遍。
- A. 正确
- B. 错误
题目解答
答案
正确
解析
本题考查对十字花科芸薹属蔬菜分类及分布的判断。关键点在于:
- 芸薹属的典型代表:确认题目中列举的蔬菜(如大白菜、结球甘蓝等)是否均属于十字花科芸薹属。
- 我国主要栽培品种:判断大白菜和结球甘蓝是否为我国种植最普遍的芸薹属蔬菜。
分类依据
- 芸薹属特征:芸薹属植物包括大白菜(Brassica rapa var. pekinensis)、结球甘蓝(Brassica oleracea var. capitata)、菜花(Brassica oleracea var. botrytis)等,均属于十字花科。
- 品种列举:题目中提到的芥菜(Brassica juncea)、抱子甘蓝(Brassica oleracea var. gemmifera)等也属于芸薹属。
我国分布特点
- 大白菜地位:大白菜在我国种植历史悠久,是传统主要蔬菜之一。
- 结球甘蓝普及:结球甘蓝(圆白菜)因适应性强、产量高,成为我国第二大芸薹属蔬菜。
结论:题目描述符合芸薹属蔬菜的分类及我国实际种植情况,答案为正确。