表示金属材料屈服强度的符号是()。A. oB. O_SC. sigma _b D. 0-1

屈服强度是材料在受力过程中开始发生塑性变形时的应力值。在材料科学中，屈服强度通常用符号$$ \sigma \_s $$表示，其中$$ \sigma $$表示应力，下标s表示屈服。选项B中的$$ O_S $$是屈服强度的正确符号表示。