合金中的相、相的成分和相对量、组织形态、晶粒大小都可以在相图上反映出来。A. 正确B. 错误

相图是描述合金在不同温度和成分条件下相的平衡状态的图形。它能够反映合金中相的成分和相对量，以及相的组织形态。然而，相图无法直接反映晶粒的大小，因为晶粒大小通常由合金的加工和热处理条件决定，而不是由相图直接决定的。