花类药材的采收宜在A. 花蕾未开放时B. 花朵刚开放时C. 二者均是D. 二者均不是

花类药材的采收时间通常取决于药材的种类和药效成分的积累情况。一般来说，花蕾未开放时和花朵刚开放时都是采收花类药材的适宜时间，因为此时药材中的有效成分含量较高，药效较好。因此，选项C是正确的。