3.(判断题,1.0分)-|||-绿色有机的蔬菜、水果和肉禽蛋,不是自然长成的,少不了人类栽培。()-|||-A 对-|||-B错

本题考查对绿色有机食品概念的理解。解题思路是明确绿色有机食品的定义和生产特点，以此判断该说法是否正确。
绿色有机食品是指在生产过程中不使用化肥、农药、转基因技术等化学合成物质，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种食品。虽然绿色有机食品强调遵循自然规律，但这并不意味着它完全不需要人类的栽培。实际上，无论是蔬菜、水果还是肉禽蛋，从播种、养殖到收获、加工等各个环节，都离不开人类的精心管理和培育。例如，农民需要进行选种、播种、施肥（使用有机肥料）、浇水、防治病虫害（采用物理和生物方法）等工作；对于肉禽蛋，养殖者要提供适宜的养殖环境、饲料等。所以“绿色有机的蔬菜、水果和肉禽蛋，不是自然长成的，少不了人类栽培”这一说法是正确的。