依据GB/T 22515-2008《粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品》进行分类，不属于谷物的是（ ）。A. 稻谷B. 玉米C. 小麦D. 大豆

本题考查对谷物分类标准的理解。关键点在于掌握《粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品》中谷物的定义：谷物属于禾本科植物的籽实，如稻谷、小麦、玉米等。而大豆属于豆科植物，通常归类为油料作物，因此不属于谷物。

1. 明确谷物定义：根据标准，谷物是禾本科植物的籽实，如稻谷、小麦、玉米。
2. 分析选项：
   • A. 稻谷：禾本科植物，属于谷物。
   • B. 玉米：禾本科植物，属于谷物。
   • C. 小麦：禾本科植物，属于谷物。
   • D. 大豆：豆科植物，属于油料作物，不属于谷物。
3. 结论：通过分类标准排除前三项，确定大豆为正确答案。