题目
()helps push food through the intestines , helping to prevent constipation.A. GlucoseB. FructoseC. insoluble fiberD. Soluble fiber
()helps push food through the intestines , helping to prevent constipation.
- A. Glucose
- B. Fructose
- C. insoluble fiber
- D. Soluble fiber
题目解答
答案
C
解析
本题考查膳食纤维的分类及其生理功能。关键在于区分可溶性纤维和不可溶性纤维的作用:
- 不可溶性纤维:促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。
- 可溶性纤维:降低胆固醇、控制血糖,与肠道蠕动无直接关系。
选项分析
- A. Glucose(葡萄糖)
葡萄糖是单糖,主要功能是提供能量,与肠道蠕动无关。 - B. Fructose(果糖)
果糖是单糖,同样主要参与能量代谢,无促进肠道蠕动的作用。 - C. Insoluble fiber(不可溶性纤维)
不可溶性纤维通过吸水膨胀刺激肠道蠕动,加速食物残渣通过,预防便秘。 - D. Soluble fiber(可溶性纤维)
可溶性纤维溶解后形成凝胶,帮助结合胆汁酸或延缓糖分吸收,但不直接推动食物通过肠道。