【单选题】中国现阶段正在推动()成为第四种主食。A. 高粱B. 小米C. 红薯D. 马铃薯

中国现阶段正在推动马铃薯成为第四种主食。马铃薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高，且种植适应性强，产量高，能够有效补充粮食供应，提高食物多样性。