我国城乡居民最主要的口粮作物是（ ）。A 玉米B 水稻C 小麦D 大豆

本题考查我国主要粮食作物的分布及城乡居民的消费特点。核心思路是明确不同粮食作物的种植区域与食用习惯：水稻是我国南方地区的主要口粮，小麦是北方地区的主要口粮，而玉米更多用于饲料或工业加工，大豆则以油料用途为主。需结合区域差异与消费结构判断正确选项。

选项分析

A. 玉米

玉米在我国种植面积广，产量高，但主要作为饲料、工业原料（如玉米淀粉、燃料乙醇），而非城乡居民日常主食。

B. 水稻

南方地区（如长江中下游平原、珠江三角洲）气候湿润，适合水稻种植，米饭是当地居民的主要食物，水稻总产量占全国粮食一半以上。

C. 小麦

北方地区（如华北平原）因气候较干旱，小麦种植普遍，面食（馒头、面条）是北方居民的传统主食，小麦制品（面粉）消费量大。

D. 大豆

大豆产量较低，且主要用于榨油（如豆油、酱油），直接作为口粮的比例极小。

结论：城乡居民的主粮为水稻和小麦，正确答案为 B、C。