三、判断题（共30题，30.0分）79.（判断题，1.0分）洞庭碧螺春适合使用下投法投茶。()A 对B 错

本题考查茶叶冲泡方法中不同投茶方式的适用场景。洞庭碧螺春是绿茶的一种，属于细嫩绿茶，茶叶细嫩、芽叶完整度高，且茶味较鲜爽。下投法是先放茶叶后注水，适用于细嫩茶叶（如如碧螺春、龙井等），因茶叶细嫩，直接注水可避免茶叶因水流冲击而散失，同时能更好地释放茶香和茶味。因此，洞庭碧螺春适合使用下投法投茶，该说法正确。