汽化仅发生在油珠的(),通过蒸发实现。A. 表面B. 中心C. 表面及内部D. 内部

本题考查汽化的相关知识以及对蒸发概念的理解。解题的关键在于明确汽化的两种方式（蒸发和沸腾）的特点，特别是蒸发的发生位置。

• 首先，我们要清楚汽化是物质从液态变为气态的过程，它有蒸发和沸腾两种形式。
• 然后，根据蒸发的定义，蒸发是在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
• 对于油珠来说，它是液态的，其汽化通过蒸发实现，所以必然是只发生在油珠的表面。而选项B“中心”、选项C“表面及内部”、选项D“内部”都不符合蒸发只在液体表面发生这一特点。