下列具有热致凝胶化现象的纤维素材料是（）。A. 羟丙甲基纤维素B. 甲基纤维素C. 羧甲基纤维素D. 乙基纤维素

本题考查纤维素衍生物的性质，特别是热致凝胶化现象的判断。关键点在于理解不同纤维素衍生物的取代基类型及其对溶解性和物理化学性质的影响。甲基纤维素（MC）因甲氧基的亲水性及特定的溶解特性，在加热时会发生热致凝胶化，冷却后可逆溶解，这是其与其他选项（如羟丙甲基纤维素、羧甲基纤维素、乙基纤维素）的核心区别。

选项分析

A. 羟丙甲基纤维素（HPMC）

• 取代基：羟丙氧基和甲氧基。
• 性质：易溶于冷水，形成高粘度溶液；加热时粘度下降，但无明显凝胶化现象。
• 结论：不符合热致凝胶化。

B. 甲基纤维素（MC）

• 取代基：甲氧基。
• 性质：冷水中易溶，溶液粘度随温度升高而降低；加热至一定温度时形成凝胶，冷却后恢复溶解性。
• 结论：符合热致凝胶化。

C. 羧甲基纤维素（CMC）

• 取代基：羧甲基。
• 性质：易溶于水，溶解性受pH影响，但无温度依赖性凝胶化。
• 结论：不符合。

D. 乙基纤维素（EC）

• 取代基：乙氧基（疏水性）。
• 性质：不溶于水，需有机溶剂溶解，无凝胶化现象。
• 结论：不符合。