矿物抵抗外力刻划、研磨的能力即矿物的硬度( )

本题考查矿物硬度的基本概念。解题思路是明确矿物硬度的定义，然后将题目描述与该定义进行对比判断。
矿物硬度的定义就是矿物抵抗外力刻划、研磨的能力。题目中“矿物抵抗外力刻划、研磨的能力即矿物的硬度”的描述与矿物硬度的定义完全相符。