金属的锻造性能用（）和变形抗力来综合衡量。

本题考查金属材料的锻造性能相关知识。锻造性能是衡量金属材料是否适合锻造加工的重要指标，主要从材料的塑性和变形抗力两个方面进行评价。塑性决定了材料在锻造过程中能否形成复杂形状而不破裂，而变形抗力则反映了材料加工的难易程度。理解这两个概念的定义及其与锻造的关系是解题的关键。

金属的锻造性能由以下两个核心指标综合衡量：

1. 塑性：材料在外力作用下产生塑性变形而不破坏的能力。塑性好的材料在锻造时不易断裂，容易成型。
2. 变形抗力：材料抵抗塑性变形的能力。变形抗力低的材料更容易加工。

题目中已给出“变形抗力”，因此空缺处应填入塑性。